小肥羊火锅店-小肥羊火锅店怎么样

本文目录：

我认为小肥羊最大的败笔就是他没有跟得上时代的潮流，去创新服务模式，去不断的为客户着想。小肥羊一开始就是一个非常传统的火锅店，服务模式和理念都是非常传统的。

更多火锅新形式和新品牌如雨后春笋般冒了出来，也许因为对市场变化缺乏相应感知，小肥羊随着竞争对手的成长，不仅失去了成为火锅品类领导者的最佳时机，而且发展路径逐渐变得狭窄。

小肥羊火锅作为内蒙古品牌，曾凭借其内蒙古特色火遍全国，在国内拥有几千家分店，一年能挣几十亿，被称为是国内的“火锅界一哥”，但后来被百胜收购后，在街上已经很难再看到它的身影，它在火锅界的地位也被海底捞取代了。

北京全聚德、重庆小天鹅、四川海底捞、上海杏花村、杭州外婆家、广州酒家等，这些企业都是全国连锁的知名企业，年营业额均在4亿元以上。从具体餐饮业态细分来，快餐占百强比重为39%，火锅类占比30.6，餐馆酒楼占7%，市场被分割。

曾打败海底捞，称霸我国餐营业的“火锅一哥”小肥羊，却渐渐被人们遗忘了，这应该和商家经营和决策有很大关系吧。小肥羊火锅是内蒙古品牌，火锅味道非常的地道，曾火遍全国，在国内有几千家分店，被称为“火锅界一哥”。

把小肥羊做大做强。今天的小肥羊早已经不去过去的小肥羊了。如今小肥羊的品牌火锅店已经很少了，但是如果有谁找到了一家，千万记得要去尝尝，还是不是过去那个味道。过去的小肥羊的味道，仍然烙印在回忆当中。

加盟电话：4008323323 小肥羊火锅与一般的火锅美食相比，品牌不仅有美味的羊肉，还在制作过程中加入了多种中草药，药食同源更滋补。小肥羊火锅总部提供一对一指导，包教包会。

小肥羊火锅的加盟费用是10-20万元，根据不同城市的品牌加盟定价而有所不同。小肥羊是一家来自内蒙古的公司，传承着草原文化和精神，生产出优质的蒙古羊肉。

小肥羊以其特色滋补锅料吸纳各地分店入驻，并通过品牌高端化、国际化运作，快速成为行业里的领先品牌之一。小肥羊加盟商可获得小肥羊多年积累下的各种***和支持。大龙火锅大龙火锅传承了重庆火锅的精华。

然而，在众多的品牌中，有哪些是值得关注的呢？接下来就为大家介绍小火锅加盟店10大品牌。飞天茅台小火锅这是一个在全国范围内都有店铺的大型火锅品牌。

小肥羊成立于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司（小肥羊）在香港上市。

小肥羊当年有多火，三天就新开一家加盟店，创立仅仅3年，日营业额已经达到了17万的高峰，全国连锁店开到上千家，如日中天的小肥羊实现了年入43亿的高营收，成为了国内本土餐饮的冠军企业。

小肥羊当年三天就新开一家加盟店，全国连锁店开到上千家，如日中天的小肥羊成为了国内本土餐饮的冠军企业。可惜好景不长，小肥羊火锅管理层决策上的失误，让小肥羊慢慢地走向了没落。

另外一个方面就是，小肥羊当年在做大做强之后开始了野蛮的扩张，甚至进行海外扩张。小肥羊想学习麦当劳肯德基，那样成为全球连锁模式。

管理层的失误总以盈利为目的被收购了，导致被淘汰。百胜步步为营，小肥羊创始团队频频***“目前全市区仅存活一家牛肉火锅店，因为大多数人只认涮羊肉。

复购太差：火锅的竞争是非常激烈的，你对顾客不关心，顾客自然就流失掉了，毕竟火锅店可不止你一家，因此从多维度做好顾客的复购，比如私域，活动，VIP等等，让顾客能够与门店产生更多的情感互动，才能够提升复购。